Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Eventcatering
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en erfaren och kreativ person för att leda vår eventcateringverksamhet. Som ansvarig för eventcatering kommer du att spela en nyckelroll i att säkerställa att våra kunder får en minnesvärd och smakfull upplevelse vid sina evenemang. Du kommer att arbeta nära med kunder för att förstå deras behov och preferenser, och sedan utveckla menyer och koncept som överträffar deras förväntningar. Din roll kommer att inkludera allt från planering och inköp av ingredienser till att leda ett team av kockar och serveringspersonal under själva evenemanget. Du bör ha en stark känsla för detaljer och en passion för mat och service. För att lyckas i denna roll bör du ha tidigare erfarenhet av catering eller restaurangverksamhet, utmärkta ledarskapsförmågor och förmågan att arbeta under press. Vi värdesätter kreativitet och förmågan att anpassa sig till olika kunders behov. Om du är en driven och entusiastisk person som älskar att skapa oförglömliga matupplevelser, vill vi gärna höra från dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Planera och utveckla menyer för olika evenemang.
- Koordinera med kunder för att förstå deras behov och preferenser.
- Leda och övervaka teamet under evenemang.
- Säkerställa hög kvalitet på mat och service.
- Hantera inköp och budgetering för ingredienser.
- Organisera logistik och tidsplanering för evenemang.
- Samarbeta med andra avdelningar för att säkerställa smidiga evenemang.
- Utveckla nya koncept och idéer för att förbättra tjänsterna.
Krav
Text copied to clipboard!- Tidigare erfarenhet av catering eller restaurangverksamhet.
- Starka ledarskaps- och organisationsförmågor.
- Förmåga att arbeta under press och hantera flera uppgifter samtidigt.
- Utmärkta kommunikations- och kundservicefärdigheter.
- Kreativitet och förmåga att anpassa sig till olika kunders behov.
- Kunskap om livsmedelssäkerhet och hygienstandarder.
- Flexibilitet att arbeta kvällar och helger vid behov.
- Körkort och tillgång till transport är en fördel.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Kan du beskriva en utmanande situation du hanterat under ett evenemang?
- Hur säkerställer du att kundens förväntningar överträffas?
- Vilka strategier använder du för att hantera stressiga situationer?
- Hur håller du dig uppdaterad med de senaste mattrenderna?
- Kan du ge exempel på hur du har anpassat en meny för en specifik kund?
